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गाजर गोभी और शलगम का खट्टा मीठा अचार जो साल से ज्यादा चले । Gajar Gobhi Shalgam Sweet Pickle Recipe
गाजर गोभी और शलगम का चटपटा खट्टा मीठा अचार बिना धूप दिखाए बनाने की विधि, spicy mixed vegetable pickle recipe,how to make khatta meetha gajar gobhi shalgam ka achar, #pickle #carrotpickle #sweetpickle #achar Ingredients for गोभी-गाजर-शलजम का चटपटा, खट्टा मीठा अचार गाजर - Carrot - (400 grams) फूल गोभी - Cauliflower - (400 grams) शलजम - Turnip - (200 grams) नमक - Salt - 1.5 tsp काली मिर्च - Black Pepper - 1 tsp बड़ी इलायची - Black Cardamom - 4 no, crushed लोंग - Clove - 5 no, मेथी दाना - Fenugreek Seeds - 1 tsp जीरा - Cumin Seeds - 1 tbsp सौंफ साबुत - Fennel Seeds - 2 tbsp राई - Rai Seeds - 2 tbsp सरसों का तेल - Mustard Oil - 1/2 cup अदरक - Ginger - (50 grams) grated हींग - Asafoetida -1/4 tsp सिरका - Vinegar - 1/2 Cup गुड़ - Jaggery - 1 Cup, (200 grams) हल्दी पाउडर - Turmeric Powder - 1 tsp लाल मिर्च पाउडर - Red Chilli Powder - 1.5 tbsp नमक - Salt - 1 tsp काला नमक - Black salt - 1.5 tsp किशमिश - Raisins - 2 tbsp Subscribe for more recipes - http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nishamadhulika For the Best recipes on YouTube, log onto - http://www.youtube.com/nishamadhulika Find us on Facebook at - https://ift.tt/KaQeCY8 Visit my Hindi Website https://ift.tt/9WVR5ON

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